Saucissons et Chorizos

Saucisson et chorizo

La maison Mayté produit artisanalement une gamme variée de charcuteries sèches du Pays Basque : saucissons, saucisses sèches, ventrêches plates ou roulées, chorizos, lomos secs... Fleurons de la gamme, et modèles déposés, le béret (saucisson au poivre) ou la boneta (saucisson au piment d'Espelette) sont des saucissons uniques et originaux..

Saucissons et Chorizos
Jésus

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Depuis 1884, la maison Mayte perpétue la tradition de la charcuterie basque artisanale: jambons de Bayonne, jambons...
Saucisson court

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Saucissons secs du Pays Basque Produits artisanaux de la charcuterie Mayté, saucisses et saucissons secs du Pays...
Chorizos

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Chorizos du Pays Basque Les chorizos : des couleurs et des saveurs typiques du Pays Basque. Doux ou relevés, ils...
Lomos

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Lomos secs du Pays Basque Le lomo (filet de porc) séché est subtilement pimenté. Tranchez-le finement et faites le...
Noix d'épaule

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